Вкусные рецепты: Пирог с мясом и грибами, Про сало!, Клубничное Тирамису (как вариант без яиц)

Пирог с мясом и грибамиРазвести дрожжи в тёплом молоке, добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Мука приблизительно 1 кг. Тесто должно немного прилипать к рукам. Накрыть и оставить тесто в тёплое место на час, полтора. Оно должно увеличится вдвое. Фарш: Мясо пропустить через мясорубку с луком. Поперчить, посолить по вкусу (солитьчуть больше обычного). Фарш слегка обжарить на масле. Если мясо грубоватое (говядина например), то пропустите его после поджарки ещё разчерез мясорубку. Начинка: Лук нарезать мелко и поджарить на масле до золотистого цвета. Яйца сварить в крутую, отчистить от скорлупы и нарезатьна кубики. Добавить жаренный лук,обжаренные грибы(отдельно),и яйца в фарш. (добавить варёный рис или гранаты по желанию). Всё перемешать. Тесто разделить на две части. Раскатав одну часть расстелить её на дно противня смазанного слегка маслом (сливочным или растительным). Выложить равномерно фарш-начинку, но не до самых краёв теста(оставить по пол сантиметра от краёв). Раскатать вторую часть теста и накрыть поверх начинки. Защипать хорошенько края. Желток смешать с водой и маслом и смазать верхпирога. Выпекаем в предварительно подогретой духовке при температуре 200°С минут 30 до золотистого цвета.

Вам понадобится:
Молоко - 0,5 литра
Яйца - 2-3 шт.
Сахарный песок - полстакана
Соль - 2 чайной ложки
Дрожжи - 2 пакетика сухих (15 гр. или 40 гр. свежих)
Масло сливочное - 50 гр.
Сметана - 1 столовая ложка
Мука - 1 кг. (приблизительно)
Фарш:
Мясо - 500 гр.
Лук репчатый 1 головка
Соль, перец
Начинка:
Фарш
Лук репчатый - 1 - 2 головки
Яйца - 2-3 штуки
Грибы-300-350 гр
Можно добавить зёрна граната или отварной рис (по вкусу).
Желток - 1 одного яйца на смазку + пару капель воды и пару капель растительного масла
Про сало!Берем сало, желательно без прорези .Обрезаем шкурку (если есть).Перекручиваем его на мясорубку, солим, перчим, добавляем чеснок через чесночницу. Режем мелко зелень, добавляем в сало.Если добавить немного кари - получим красивый оттенок. Укладываем в красивую тарелочку и в холодильник. К борщику, даже к супчику, но только из холодильника! Приятного!

Вам понадобится:
Сало, около килограммчика, чеснок - пару зубчиков, соль, перец, немного кари, зелень.
Клубничное Тирамису (как вариант без яиц)придумывала сама, поэтому "граммы" приблизительные: Ягоды перебрать, красивые оставить для украшения, остальные нарезать мелко. Измельчить блендером, перемешать с загустителем, масса должна немного застыть. слой печенек залить ягодной массой. Далее каждый слой печенек обмазывать кремом. Крем: измельчённые ягоды перемешать с творожным йогуртом и маскарпоне. Украсить ягодами.

Вам понадобится:
пачка яичных печенюшек( по вкусу, как длинненькие на Тирамису идут)
1 п.(250г) Маскарпоне
1 п.(350? см.фото) творожный йогурт со вкусом клубники
2 п.(по 500 г ) клубники свежей
1п. загустителя для ягод( на фото)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:44 24.03.2017 Comeinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



С кем сражались русские у реки Непрядвы? Восток и Запад

С кем сражались русские у реки Непрядвы? Вост...


Перед тем, как продолжить повествование о сражении у реки Непрядвы, обратимся немного к географии. Мамаев стан располагался в Крыму, от золотоордынского центра в Поволжье его отделяли «целая тыс...


Профилактика травм глаза

Профилактика травм глаза


Чтобы грудной ребенок не поранил глаза собственными ногтями, их надо ек своевременно обрезать. Давая ребенку игрушку, надо подумать, не сможет ли он ею нанести травм своему глазу. Предметы из бьющих...


Дайте вашему стартапу возможность побороться за жизнь

Дайте вашему стартапу возможность побороться ...


Сразу подвергайте проверке. Запустите ваш продукт или услугу ещё до того, как получите финансирование. Посмотрите, как реагируют на него люди, перед тем как делать презентацию в PowerPoint и составлят...


Эротические фотографии

Эротические фотографии


Мастерство сохранения женских образов имеет довольно долгую и интересную историю. Стоит вспомнить людей каменного века, прославившихся изображениями своих избранниц на скалах в пещерах. Само собой,&nb...


Гюстав Эмар: как француз, лучший друг индейцев, возглавил батальон «вольных стрелков»?

Гюстав Эмар: как француз, лучший друг индейце...


13 сентября 1818 года в Париже появился на свет Оливер Глу, более известный нам по своему литературному псевдониму Гюстав Эмар. Как утверждал значительно позже сам писатель, его отцом являлся Фра...


Двери входные Запорожье – перспективы бронированных конструкций

Двери входные Запорожье – перспективы брониро...


Я уже писал как-то, что современная электроника  в деле защиты собственности и жилья уже позволяет отказаться от решеток. Пока это удовольствие дорогое, могут позволить себе его только банки и кр...


Познавательное

Интернет, бизнес и Личность - сложная система

Интернет, бизнес и Личность - это сложная система. Система с множеством комбинаций параметров. Искусство продавать (а уж тем более через Интернет) - это искусство управления сложной системой. В том чи...

Что такое Google Analytics? Сервис, который знает

Сейчас уже многие пользователи интернета и практически все компании имеют свой собственный сайт. И самая распространенная информация, которую имеет владелец сайта — это количество посещений...

Как в Карском море топили «Марину Раскову»? Драма

Первый взрыв с правого борта «Марины Расковой» прогремел в 19. 57 12 августа 1944 года. Он был настолько мощным, что из трюма на палубу парохода выбросило часть генерального груза&nbs...

О the sims 3. И многое другое что связано с sims 3

С момента появления первой игры "The Sims" в феврале 2000 года суммарные продажи игр этой серии превысили 100 миллионов копий и игра была занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Переведенные на 22 языка в ...

Вкусные рецепты: кукла, Рыба "Альтернатива&qu

куклабисквиты выпекаешь, разрезаешь пополам, вырезаешь кольца по типу пиромидки с остатков тоже можно сделать полукольца и тоже доложить.Каждое кольцо смазываешь кремом и вставляешь в середину завёрну...

Установки для УФ-обеззараживания технической, пить

Обеспечение людей чистой питьевой водой высокого качества – значимая проблема современного мира. Разнообразные методы фильтрации и очистки воды, используемые коммунальными службами, не позволяют...

Что такое аутизм и как распознать его на ранней ст

Аутизм не следует путать с синдромом Дауна и другими видами умственной отсталости. При аутизме интеллект практически всегда сохранен. Данным заболеванием могут в равной степени страдать лица обоего по...

Любовь ли это? Эксперимент

Есть у людей такая особенность — всё усложнять. И там, где на самом деле всё просто, — накручивать себя, сгущая краски. Хотя в данный момент нужно просто успокоиться, довериться ...

Что есть Старый Новый год – настоящий праздник или

С Новым годом вас, дорогие читатели и коллеги! Но теперь уже — со Старым Новым годом! В ночь с 13-го на 14-е января мы отмечаем или празднуем (кто только отмечает, перевернув лист календаря...

Вкусные рецепты: Крабовый соус., будерброды с икро

Крабовый соус.Все продукты в блендер размельчить. Вам понадобится:сметана -300 гкрабовые палочки -10 штсыр колбасный -50 гйогурт -50 гсливки 12%(или молока3,5%) -50 гсоль,перец,сахар по вкусубудерброд...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.