Вкусные рецепты: морс "хорошее насторение", Куриное филе в необычной панировке, Кулайда по-южночешски

морс "хорошее насторение"в кувшин выложить все сухофрукты и залить горячим чаем (заранее заваренным). выжать сок половины лимона. Вторую половину лимона порезать кружочками. добавить в кувшин сок лимона,дольки лимона, сахар по вкусу. когда морс настоится поставить охлаждаться в холодильник на 2 часа. перед тем как разлить в стаканы добавить бренди или коньяк.

Вам понадобится:
225 г разных сухофруктов;
75 г сушенных вишен;
75 г изюма;
10 шт чернослива;
10 шт кураги;
горячий ароматный свежезаваренный чай, например, с бергамотом или жасминовый (чтобы полностью залить им сухофрукты);
1-2 ст.л сахара;
1 лимон;
4 ст.л бренди или коньяка.
Куриное филе в необычной панировкеОтделяем грудки от костей. Нарезаем порционными кусочками (из 1 грудки у меня получилось 4 кусочка) как для отбивной. Отбиваем каждый кусочек через пленку в тонкий блинчик. Добавляем соль, специи. Чипсы измельчаем в пакете скалкой до мелкой крошки. Яйца сбиваем, немного подсаливая. Каждую отбивную обваливаем: в муке, в яйце, в чипсах и сразу обжариваем на раскаленном масле до румяной корочки с двух сторон.

Вам понадобится:
~1 кг куриной грудки
2-3 яйца
мука (для панировки)
1 большая пачка чипсов со вкусом сыра (можно любые)
соль, специи
Кулайда по-южночешскиЛично у меня международные звонки почему-то всегда раздаются рано утром, а у вас? То ли люди забывают о разнице во времени, то ли массово экономят деньги, пользуясь льготными тарифами. Вот и сегодня часы показывали 5 утра, когда я сняла трубку. "Привет, пражанка,- завопила мембрана,- не раздумала встречать с нами 23-е февраля ? Учти, едем все, выдержишь ?" "Естественно, выдержу,- сказала я сама себе. Ибо звонок был от любимого двоюродного брата. Ну а раз прилетают дорогие гости, нужно соответствовать. В Праге они еще не были, значит на столе должно быть что-то исключительно чешское, такое очень национальное, чтобы впечатлило раз и навсегда. После некоторых раздумий чаша весов склонилась в сторону кулайды...итак... - Начала я с картошки и грибов. Грибы (у меня были белые), почистила, порезала и бросила вариться в подсоленую воду с тмином, перцем и лавровым листом, минут примерно на 15. За это время почистила и порезала мелкими кубиками картошку. - Грибы выловила шумовкой, чтобы не переварились, а в подготовленный бульон заложила катрошку и отварила до готовности. - Вернула на место грибы, уменьшила до минимума огонь. - Сметану смешала с мукой и очень медленно, постоянно мешая, влила ее в суп. Мешая и мешая, прогрела, не доводя до кипения. Подсолила. И чуть подкислила мизерным количеством уксуса. - Отключила огонь, разбила три яйца и поочередно (белки и желтки отдельно) выпустила их в суп. Оставила томиться под крышкой на 5 минут на выключеной плите. В идеале желтки должны получиться всмятку. - Подсыпала мелко рваный руками укроп, подала. Впечатлила. Приятного аппетита !!!

Вам понадобится:
300 гр. картофеля,
200 гр. свежих грибов (или 50 гр. сухих, заранее замоченых),
1 средняя луковица,
500 гр. сметаны,
80 гр. растительного масла,
1 л. воды.
3 яйца,
1 ст.л. муки с горкой,
уксус по необходимости,
лавровый лист, соль, тмин, укроп.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:41 24.03.2017 Comeinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как создать свой бизнес? Доставка еды на дом

Как создать свой бизнес? Доставка еды на дом


Вы наверняка обратили внимание, как много появляется с каждым днем компаний, которые занимаются доставкой завтраков, обедов и ужинов в квартиры и офисы. Сейчас это действительно очень популярно. Вот н...


Какую музыку мы любим? Статистика

Какую музыку мы любим? Статистика


Статистика по связанным с музыкой и песнями поисковым запросам. Теперь обратимся немного к беспристрастной статистике: зайдем в Интернет на самую популярную российскую поисковую систему Яндекс и попро...


Металлические входные двери  - как сделать недорогой оригинальный подарок

Металлические входные двери - как сделать не...


Через три дня у тещи День Рождения.   Да не просто день рождения, а юбилей. Обычно я не задумываюсь о подарках, жена приготовит все сама заранее. А так как в этом году юбилей, то я решил ...


Как париться в бане и сауне?

Как париться в бане и сауне?


С 60-х гг. XX в. у нас, да и во всем мире, стал расти интерес к бане. Скорее всего, эти тенденции появились раньше, но их не замечали на фоне массовых посещений бань, объясняемых по тем временам отс...


Как не утонуть в проблемах при установке крытого бассейна?

Как не утонуть в проблемах при установке крыт...


«У природы нет плохой погоды…» — поется в песне из известного кинофильма. Действительно, стоит ли обижаться на дождь, снег или палящее солнце, ведь изменить естестве...


Принцесса цирка. Какая она по эту и… ту сторону манежа? Часть 2

Принцесса цирка. Какая она по эту и… ту сторо...


Романтична история жизни моряка Александра Корнилова, который однажды во время увольнительной набрел на передвижной цирк Ивана Филатова. Влюбившись в его дочь Марию, Александр, не раздумывая, оставил ...


Познавательное

Валютотерапия - что это такое?

Запаситесь разнономинальными купюрами евро и долларов. Положите их в одно из отделений портмоне, и пусть они станут неприкосновенным запасом. Это придаст вам сил, бодрости и ощущения благополучия. Вы ...

Какой он, язык без костей? Анатомический язык с эл

Посвятив столько печатных символов всяким разным языкам, думаю, будет нечестно не рассказать о языке в привычном его значении — как анатомическом органе человека. Известная поговорка &laqu...

Компрессор, компрессорная станция и воздушные комп

Существуют различные типы компрессоров (винтовые компрессоры, поршневые компрессоры и др. ), используемые в технике в качестве источников сжатого воздуха. В компрессорах этого типа воздух сжимается в ...

Оценка эффективности бизнес-идеи

Прежде чем приступить к разработке бизнес-идеи, нужно определить свою силу и возможности. Ниже приводится перечень критериев для оказания помощи в оценке идей, которые особенно хорошо подходят для Вас...

Полиэтиленовые трубы

Полиэтиленовые трубы для строительства водопроводных и канализационных систем начали применять с конца 30-х - начала 40-х годов в странах Западной Европы. Затем эта технология строительства водопровод...

Обработка листового металла

Большинство промышленных предприятий используют в работе изделия, полученные при помощи металлообработки. Обработка листового металла осуществляется при производстве автомобилей, строительстве помещен...

Какой французский художник родился в Санкт-Петербу

Для русскоязычных туристов в столице Израиля есть экскурсия «По булгаковским местам Иерусалима». Название сперва удивляет. Какие тут могут оказаться булгаковские места? Не бывал никогда Ми...

Как защищали Брестскую крепость в сентябре 1939-го

Попытка фашистов, располагавших полутысячей танков и полутора сотнями орудий сходу захватить Брестскую крепость, обороняемую разрозненными и плохо вооруженными подразделениями польских жолнежей, бессл...

Вкусные рецепты: Закуска "Палочки - Очаровашк

Закуска "Палочки - Очаровашки"(крабовые)Яйца отварить,чеснок раздавить чесноковыжималкой,укроп мелко порубить.Соединить яйца, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.(2 желтк...

Как молодой маме выжить в «Стране вредных советов»

Давно известно, что каждый человек отлично знает, как управлять государством, играть в футбол и воспитывать детей. Мало того, все рьяно стремятся этими своими знаниями непременно поделиться &mdas...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.