Постные рецепты. Что есть в пост?

Каждый год мой арсенал постных рецептов изрядно пополняется, потому что даже постное меню хочется разнообразить. Уже началась вторая неделя Великого поста, который продлится до 4 мая. Учеными доказано, что поститься полезно, но злоупотреблять этим не следует. Все-таки это духовное очищение в первую очередь, а потом уже физическое.

Перед тем как начать поститься, мы обращаемся к календарю поста 2013 и ищем разнообразные постные рецепты.

Какие обычно вы готовите постные блюда? Первое, что я бы хотела предложить — это перцы, фаршированные кускусом, по рецепту доброго человека, который фантастически умеет готовить. Мне нравится то, что этот рецепт очень простой, готовится быстро, а результат — новое, интересное и вкусное кушанье. Во время поста таким можно удивить своих постящихся друзей и близких. Перцы, фаршированные кускусом

На 4 порции: 1,5 ст. кускуса, 2,5−3 ст. воды (бульона), 2 перца болгарских, 100 г оливок чёрных, 100 г сыра тофу, пучок петрушки, соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

1. Залить кускус горячей водой или бульоном, посолить, поперчить, закрыть крышкой и дать постоять 5 минут, после взрыхлить кускус вилкой. 2. Перцы разрезать на половинки, очистить от семян. Мелко нарезать оливки, сыр тофу, петрушку, добавить к кускусу и перемешать. 3. Выложить кускус в перцы, перцы положить на смазанный подсолнечным маслом противень и убрать в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.

Готовить всего 30 минут. Калорийность рецепта (1 порция): 412 Ккал, белки — 13,5 г, жиры — 15,6 г, углеводы — 54,3 г.

Мы сейчас говорим о еде, и почему-то пост у меня всегда ассоциируется с чечевицей. Эта благодатная и универсальная крупа, которая замечательно подходит к разным ингредиентам. Вот еще один простой и вкусный рецепт из чечевицы. Чечевица богата белками и аминокислотами, а это необходимо постящимся людям. Салат из чечевицы с каперсами

На 4 порции: 1 ст. чечевицы Футбол, 0,5 ст. чечевицы Лайрд, 100 г каперсов, 100 г оливок чёрных, 100 г помидоров черри, пучок петрушки, сок 0,5 лимона, щепотка орегано, 50 г оливкового масла, соль, перец свежемолотый — по вкусу.

1. В кипящую воду засыпать чечевицу Лайрд, варить на медленном огне с закрытой крышкой 25 минут, в конце варки посолить. Так же приготовить чечевицу Футбол, только в течение 15 минут. Снять с огня и дать остыть. 2. Мелко нарезать петрушку, а оливки и помидоры разрезать на половинки. 3. Чечевицу Футбол смешать с чечевицей Лайрд, добавить помидоры, оливки, каперсы, петрушку, орегано, перец, лимонный сок и оливковое масло. Всё перемешать и подавать.

Готовить всего 40 минут. Калорийность блюда (1 порция): 421 Ккал, белки — 17,4 г, жиры — 22,8 г, углеводы — 36,9 г.

Когда времени на приготовление блюда не хватает или не хочется искать продукты, я использую готовые рецепты супов из 100% натуральных постных ингредиентов, которые можно найти в магазинах: суп из чечевицы «Масурдал», суп «Семь бобов», суп с булгуром «Турецкий», суп из киноа с красным рисом и чечевицей, суп «Итальянский» с мелкой пастой и т. д.

А у вас есть любимый постный рецепт?

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 23:33 23.03.2017 Comeinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



10 идей с потолка, или как дизайн потолка делает погоду в доме

10 идей с потолка, или как дизайн потолка дел...


Каждый элемент в дизайне интерьера может использоваться для создания определенной атмосферы помещения. Потолок – однозначно не исключение из этого правила. Даже что-то несложное, например, контрастная...


Будим энергию – будем успешными. Как двигаться к цели?

Будим энергию – будем успешными. Как двигатьс...


Жизнь — это движение. И об этом, наверное, уже знают все. Но движение без энергии невозможно! Вот об этом часто забывают. Сейчас в жизни много говорят о целях, о важности определения своего...


Как написать эффективное объявление

Как написать эффективное объявление


Основной целью каждого объявления, является довести информацию до читателя. От того насколько грамотно и информативно написано сообщение зависит его эффективность. Я затрону несколько пунктов, которые...


Ваш ребенок индиго?

Ваш ребенок индиго?


Сейчас во всем мире активно обсуждается новый феномен: дети индиго. Так что же это такое? Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (4.5 Mb / 06:16 мин.) Врачи, психологи, учителя во всем мире все чаще...


Зачем нужен ризограф?

Зачем нужен ризограф?


Начнем наш обзор с истории создания ризографа. Не секрет, что возникновении ризографии напрямую связано с историей японской компании Riso. Компания Riso, известная с давних пор как производитель печат...


Хостинг и домен

Хостинг и домен


Сегодня я хочу рассказать вам про Хостинг и домен. Начнем с определений:Хостинг - это услуга по предоставлению виртуального дискового пространства. Или просто - место под сайт. Домен - имя вашего сайт...


Читаемые

Облицовки наружных и внутренних поверхностей

Эффективность облицовки в значительной степени зависит от правильного выбора материала и способа его крепления. Среди современных облицовочных материалов керамические плитки являются наиболее распр...

Ночной клуб "Халикарнас" в Бодруме.

Ночной клуб Халикарнас (Halikarnas Night Club) - это жемчужина ночной клубной жизни, самая большая, самая зрелищная, самая роскошная дискотека не только Бодрума, но и всей Тур...

Синдром годовщины. Как не попасть в капкан «лояльн

Скрытая, бессознательная «верность» памяти родного человека, которая заставляет сына повторить судьбу отца или деда в каком-то событии или даже в дате или способе смерти, — в пс...

Применение расторопши

Сегодня мы поговорим о высокой стройной расторопше с красивыми пёстрыми листьями и ценными семенами, являющейся не только декоративным, но и лекарственным растением. Много лет её применяют в медицине,...

Эмболизация маточных артерий

В современной гинекологии и акушерстве уже более 20-ти лет в качестве остановки послеоперационных и послеродовых кровотечений применяется эмболизация маточных артерий. В настоящее время эта процедур...

Лечение грибка на ногах

На сегодняшний день это довольно распространенное заболевание. Оно трудно поддается лечению и может постоянно возобновляться. Существует несколько разновидностей этого недуга. Грибок ногтей характер...

Григорий Поженян: как он жил и творил?

Григорий Поженян — это не только замечательный поэт, но и очень смелый человек. Пройдя всю войну разведчиком-диверсантом морской пехоты, он своим геройством заслужил множество наград, в том...

Металлические входные двери - как сделать недорог

Через три дня у тещи День Рождения.   Да не просто день рождения, а юбилей. Обычно я не задумываюсь о подарках, жена приготовит все сама заранее. А так как в этом году юбилей, то я решил ...

На игле, или Как живется больным гемофилией?

Она у людей в крови. Ей подвержены только мужчины, и очень редко — женщины. От неё можно постоянно «откупаться», но избавиться не удастся. Это не армия, это — гемофил...

Хостинг и домен

Сегодня я хочу рассказать вам про Хостинг и домен. Начнем с определений:Хостинг - это услуга по предоставлению виртуального дискового пространства. Или просто - место под сайт. Домен - имя вашего сайт...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.