Вкусные рецепты: Красный Лосось в ОЧЕНЬ Вкусной Шубке, Гусь с сюрпризом., Картофель с помидорами и луком

Красный Лосось в ОЧЕНЬ Вкусной ШубкеРыбу чистим,моем,обсушиваем поливаем соком половины лимона,солим перчим убираем в сторону петрушку и укром режем мелко лук чистим и мелко режем жарим лук на сл.масле до румянности ставим в сторону сухари смешиваем с сыром и зеленью половину этой массы смешиваем с луком на блюдо для духовки выкладываем массу с луком на неё выкладываем рыбу сверху засыпаем массой без лука закрываем фольгой ставим в разогретую духовку на 200 град. на 25 минут затем открываем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут зависит от толщины рыбы

Вам понадобится:
лосось морской красный ( можно и другой)
2 средние луковицы
1 пучёк зелени:укроп,петрушка
0,5 лимона
70 гр. масла сл.
100 гр. сыра тёртого
1 ст. сухарей ржаного или серого хлеба
соль
молотый перец
Гусь с сюрпризом.Это блюдо конечно трудоемкое,но очень вкусно и необычно.Я его делала 2 раза на конкурси раз нановый 2006 год,эффект потрясающий.Фотография моя .Писать буду подробно(Берём-Язык меньше курицы,а курицу меньше гуся.) 1.Берем говяжий язык,моем и варим 2-2.5 часа,соль,лавровый лист.Готовый отварной язык очищаем и отложим пока в сторону. 2.Берем курицу,моем, И отделяем её от кости,при этом сохраняем форму курицы .+соль,перец.Снова отложили в сторону. 3.Далее-берём гуся (моем.чистим от перьев если есть,)и также отделяем его от кости и сохраняя при этом форму гуся.+соль.перец. 4.Начинаем собирать наш гусь:Берём язык и укладываем в курицу придав форму курицы. 5.Курицу с языком укладываем в гуся и снова придаем форму уже гуся. 6.Зашиваемгуся . 7.Берем фольгу укладываем нашего гуся швом вниз,заворачиваем. 8.Ставим в духовку на 2-2.5часа при температуре 180 градусов. 9.За 15 минут до готовности вытащим нашего гусяи смажем хорошо медом и снова в духовку и жарим до золотистой корочки. 10.Готовый гусь вытаскиваем с духовки,остужаем,и убираем нитки. 11.Украшаем как ваша фантазия позволит(хорошо фруктами:лимоном,апельсином,ягодой). 12.Есличто-то не так "сильно "не судите. 13.Попробуйте,Приятного аппетита"!!!!!!!!!!!

Вам понадобится:
1 гусь.
1курица крупная
1язык гов.
соль.перец.
Картофель с помидорами и лукомКартофель, понятное дело очищаем и режем на не очень тонкие кружочки - тут стараться с тонкими ни к чему. Так же нарезаем лук - не на очень тонкие кольца. Аналогично поступаем с помидорами - режем на кружки. Далее в сковороде, которую потом можно поставить в духовку, распускаем 50 граммов сливочного масла и аккуратно укладываем на нее картофель, лук и помидоры. Однако укладываем не абы как, а стараемся чередовать кружок картофеля колечком лука или кружком помидора. При этом стараемся ставить нарезанные овощи не плашмя, а ребром - примерно так, как показано на снимке. С одной стороны, это обеспечит готовому блюду определенную эстетику. С другой - нам нужно, чтобы картофель хорошо запекся по "окружности" и затушился в серединке, взяв на себя соки лука и помидоров. Слегка овощи подсаливаем сверху, перчим по вкусу свежемолотым черным перцем и добавляем хорошую щепоть растертых зерен кориандра. Готовому блюду эти пряности обеспечат очень приятный аромат (ничего перемешивать не нужно). Уложив овощи, ставим сковороду на разогретую конфорку и примерно в течение пяти-семи минут держим на небольшом "пламени", чтобы низ овощей слегка схватился. Затем перемещаем сковороду в разогретую до 200 градусов духовку (средний уровень) примерно на 30-40 минут.

Вам понадобится:
Пять-шесть средних картофелин (я выбрал сорт "синеглазка")
Две средние луковицы.
Пять-шесть небольших помидоров-лимончиков или что-то вроде этого.
50 граммов сливочного масла.
Хорошую щепоть растертых зерен кориандра.
Немного соли и немного свежемолотого черного перца.
18:21 11.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мавроди возвращается? История о том, как история ничему не учит

Мавроди возвращается? История о том, как история нич...

Лихие 90-е остались далеко позади. С братками, Кашпировским и прочими атрибутами того времени. Ну и кто ж не помнит грандиозную пирамиду «МММ» во главе с Сергеем Мавроди — ...
И все-таки: курение – польза или вред?

И все-таки: курение – польза или вред?

ТАБАК — растение Nicotiana tabacum. У раскольников: поганое, блудное, антихристово, сатанинское зелье… (В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка) Предуведомление к пред...
Использование котлов серии е

Использование котлов серии е

При использовании котлов необходимо быть уверенным в эффективности и надежности устройства. В первую очередь, следует еще при выборе детально проанализировать все имеющиеся преимущества и недостатки п...
Как определить качество натяжного потолка?

Как определить качество натяжного потолка?

На сегодняшний день предложений по продаже и установке натяжного потолка на строительном рынке России представлено огромное количество. И решив приобрести натяжное покрытие, Вы, вероятно, обратитесь ...
Межкомнатные двери ламинат: выберите итальянское качество

Межкомнатные двери ламинат: выберите итальянское кач...

Если театр начинается с вешалки, то квартира, без сомнения, начинается с двери. По тому, как она смотрится, будут судить о Вас, Вашем достатке и вкусе. Поэтому на сегодня модно приобретать эксклюзивны...
Эксперимент с бегающими блоками ссылок от сапы

Эксперимент с бегающими блоками ссылок от сапы

Недавно опробывал такую штуку, как бегающие ссылки от сапы. Испробывал на каталоге сайтов. Суть в том, что каждый раз при обновлении страницы ссылки на новом месте (бегают между ссылками и описанями с...
Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Красный Лосось в ОЧЕНЬ Вкусной Шу

Красный Лосось в ОЧЕНЬ Вкусной ШубкеРыбу чистим,моем,обсушиваем поливаем соком половины лимона,солим...

Жилища Австрии, Германии, Швейцарии.

Основным местом жития Средней и Южной Германии, Австрии, Швейцарии в эпоху неолита служили прямоугол...

Пизанский Кафедральный собор

Пизанский собор был построен в 1063 году на месте римского виллы императора Адриана. Собор был заду...

Мультфильмы «Гора самоцветов». Сами смотрели или т

…Тогда приготовьтесь к неудобным вопросам. Они, вопросы, непременно возникнут. Потому что цик...

INFINITY представляет новые AHD-камеры

Устройства для комплексов наблюдения компании INFINITY известны на отечественном рынке уже больше де...

Что ценного мы даём другим?

Как много шума из мыслей, событий, впечатлений мы выливаем в мир. Нам сложно носить эту переполненно...

Клининговые компании

Клининговая компания – компания, оказывающая услуги по профессиональной уборке производственных и оф...

Талисман от "выходок вулкана"

Символ Катании - черный слон, в черном городе Этны его можно найти понемного повсюду, начиная от гра...

От каких решений зависит благополучие?

«Ваше благополучие зависит от ваших собственных решений». (Джон Рокфеллер.) «Алчн...

Где лучшие в мире пирожные?

«Наслаждение едой не зависит от высоких эстетических взглядов. Скорее это — общение...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.