Вкусные рецепты: Красный Лосось в ОЧЕНЬ Вкусной Шубке, Гусь с сюрпризом., Картофель с помидорами и луком

Красный Лосось в ОЧЕНЬ Вкусной ШубкеРыбу чистим,моем,обсушиваем поливаем соком половины лимона,солим перчим убираем в сторону петрушку и укром режем мелко лук чистим и мелко режем жарим лук на сл.масле до румянности ставим в сторону сухари смешиваем с сыром и зеленью половину этой массы смешиваем с луком на блюдо для духовки выкладываем массу с луком на неё выкладываем рыбу сверху засыпаем массой без лука закрываем фольгой ставим в разогретую духовку на 200 град. на 25 минут затем открываем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут зависит от толщины рыбы

Вам понадобится:
лосось морской красный ( можно и другой)
2 средние луковицы
1 пучёк зелени:укроп,петрушка
0,5 лимона
70 гр. масла сл.
100 гр. сыра тёртого
1 ст. сухарей ржаного или серого хлеба
соль
молотый перец
Гусь с сюрпризом.Это блюдо конечно трудоемкое,но очень вкусно и необычно.Я его делала 2 раза на конкурси раз нановый 2006 год,эффект потрясающий.Фотография моя .Писать буду подробно(Берём-Язык меньше курицы,а курицу меньше гуся.) 1.Берем говяжий язык,моем и варим 2-2.5 часа,соль,лавровый лист.Готовый отварной язык очищаем и отложим пока в сторону. 2.Берем курицу,моем, И отделяем её от кости,при этом сохраняем форму курицы .+соль,перец.Снова отложили в сторону. 3.Далее-берём гуся (моем.чистим от перьев если есть,)и также отделяем его от кости и сохраняя при этом форму гуся.+соль.перец. 4.Начинаем собирать наш гусь:Берём язык и укладываем в курицу придав форму курицы. 5.Курицу с языком укладываем в гуся и снова придаем форму уже гуся. 6.Зашиваемгуся . 7.Берем фольгу укладываем нашего гуся швом вниз,заворачиваем. 8.Ставим в духовку на 2-2.5часа при температуре 180 градусов. 9.За 15 минут до готовности вытащим нашего гусяи смажем хорошо медом и снова в духовку и жарим до золотистой корочки. 10.Готовый гусь вытаскиваем с духовки,остужаем,и убираем нитки. 11.Украшаем как ваша фантазия позволит(хорошо фруктами:лимоном,апельсином,ягодой). 12.Есличто-то не так "сильно "не судите. 13.Попробуйте,Приятного аппетита"!!!!!!!!!!!

Вам понадобится:
1 гусь.
1курица крупная
1язык гов.
соль.перец.
Картофель с помидорами и лукомКартофель, понятное дело очищаем и режем на не очень тонкие кружочки - тут стараться с тонкими ни к чему. Так же нарезаем лук - не на очень тонкие кольца. Аналогично поступаем с помидорами - режем на кружки. Далее в сковороде, которую потом можно поставить в духовку, распускаем 50 граммов сливочного масла и аккуратно укладываем на нее картофель, лук и помидоры. Однако укладываем не абы как, а стараемся чередовать кружок картофеля колечком лука или кружком помидора. При этом стараемся ставить нарезанные овощи не плашмя, а ребром - примерно так, как показано на снимке. С одной стороны, это обеспечит готовому блюду определенную эстетику. С другой - нам нужно, чтобы картофель хорошо запекся по "окружности" и затушился в серединке, взяв на себя соки лука и помидоров. Слегка овощи подсаливаем сверху, перчим по вкусу свежемолотым черным перцем и добавляем хорошую щепоть растертых зерен кориандра. Готовому блюду эти пряности обеспечат очень приятный аромат (ничего перемешивать не нужно). Уложив овощи, ставим сковороду на разогретую конфорку и примерно в течение пяти-семи минут держим на небольшом "пламени", чтобы низ овощей слегка схватился. Затем перемещаем сковороду в разогретую до 200 градусов духовку (средний уровень) примерно на 30-40 минут.

Вам понадобится:
Пять-шесть средних картофелин (я выбрал сорт "синеглазка")
Две средние луковицы.
Пять-шесть небольших помидоров-лимончиков или что-то вроде этого.
50 граммов сливочного масла.
Хорошую щепоть растертых зерен кориандра.
Немного соли и немного свежемолотого черного перца.
18:21 11.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Салат с сыром, Шашлык из картошки, Вишнёвый пирог с нежной заливкой

Вкусные рецепты: Салат с сыром, Шашлык из картошки, ...

Салат с сыромЛистья салата нарвать,сыр наломать на кусочки,орехи порубить,финики разрезать на 4 части вдоль,апельсины очистить от кожуры и шкурки(на филе).Аккуратно перемешать и заправить соусом.Для с...
Pioneer PDP-LX5090: Full HD плазменный телевизор

Pioneer PDP-LX5090: Full HD плазменный телевизор

3 разъема SCART, компонентный вход, аудиоразъемы, оптические выходы, 3 разъема HDMI направлены назад. AV-вход, слот USB, гнездо для наушников — вбок. Еще присутствует разъем для подключения к компьюте...
Искусственный каток в бизнесе

Искусственный каток в бизнесе

Спортивный бизнес развивается с очень большой скоростью. В любом, даже самом маленьком городе, есть свой спортивный магазин. Бизнесмены начали понимать, что если не предоставить качественный сервис, т...
Как улучшить свое общение с людьми? Секреты гештальт-терапевтов

Как улучшить свое общение с людьми? Секреты гештальт...

Гештальт-терапия — это направление классической психологии, делающее акцент на происходящем «здесь и сейчас». Гештальт-терапевт редко выясняет у человека подробности его детства...
Как пережить кризис в личной жизни? Отношения как работа

Как пережить кризис в личной жизни? Отношения как ра...

Разрыв, расставание — это всегда болезненно и неприятно. Бывают, конечно, случаи, когда отношения просто исчерпали себя, люди взаимно охладели друг другу и расстаются без взаимных обид и у ...
Продвижение интернет-рекламы через социальные сети

Продвижение интернет-рекламы через социальные сети

Все чаще и чаще пользователи регистрируются в социальных сетях. Для кого-то это просто общение, а для кого-то продвижение сайта, распространение интернет-рекламы. Интернет-реклама сайта в социальных с...
Познавательное

Кухонные фартуки с фотопечатью — оптимальное решен

Такие приятные занятия, как приготовление и принятие пищи, хочется окружить максимальным уютом и ко...

Разновидности натяжных потолков

Натяжной потолок представляет собой большое полотно из пленки пвх, которое растягивается на одной пл...

Как найти наиболее оптимальный миниатюрный компьют

В последнее десятилетие стали очень популярными различные портативные электронные устройства - смарт...

Город-курорт Анапа: на что посмотреть? Читайте на

Город курорт Анапа– это уникальное место с большой и увлекательной историей, которая насчитыва...

Сто сил

Для повышения работоспособности и иммуните­та служит антистрессовый бальзам «Сто сил». СОСТАВ: Же...

Пизанский Кафедральный собор

Пизанский собор был построен в 1063 году на месте римского виллы императора Адриана. Собор был заду...

Реклама b2b: мифы и реальность

Наверное, только ленивый не пишет на тему рекламы. Как надо правильно рекламировать, на какие "чувст...

Как в Карском море топили «Марину Раскову»? Пролог

Может, кто про себя ухмыльнётся. А кто и откровенно покрутит пальцем у виска. Но я уверен &mdas...

Чего на самом деле мы боимся?

Человеку обычно много чего страшно в жизни делать или не делать… Страшно идти к стоматологу. ...

Вы хотите привлечь потенциального покупателя?

Что для покупателя является важным при выборе товара или услуги? Это могут быть уникальные свойства ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.