Вкусные рецепты: Торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ, Пирог с рыбкой, Французский салат

Торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯПервый шаг это подготовка формы. Для того, чтобы бисквит пекся равномерно, я делаю так: Беру полоску фольги размером чуть больше формы в окружности и такую же полоску ткани.Необходимо ткань намочить, отжать и положить на фольгу, завернуть и обернуть форму, концы скрепить, поэтому и больше! Итак, муку просеять с какао-порошком Белки отделить от желтков и поставить в холодильник Желтки взбить с половиной сахара до бела В охлажденные белки добавить маааленькую щепотку соли и взбить до пены. Затем не переставая взбивать добавить частями оставшийся сахар и взбить до устойчивых пиков Во взбитые желтки добавить просеянную муку с какао и осторожно перемешать, можно даже часть муки и затем белок частями.Осторожно перемешать ложкой вниз методом складывания. И оставшуюся муку с какао и белок и осторожно.... Духовку нагреть до 180 гр. Смазать дно формы, бока не мазать!Выложить готовое тесто, Крутнуть 2 раза по часовой стрелке, чтобы тесто равномерно растеклось( этому научила Наташа natapit) и поставить в духовку. выпекать примерно 40 минут, но каждый ориентируется на свою духовку! Готовый бисквит вынуть из духовки, остудить на решетке, или на деревянной доске и лучше всего до следующего дня А пока бисквит отдыхает займемся кремом. Растереть яйца с 0,5 ст.сахара, добавить какао и молоко. Поставить на плиту и постоянно помешивая довести смесь до загустения Масло взбить с 2,5 ст. сахара до пышности. Затем добавить остывшую массу из какао и яиц и очень хорошо взбить. Крем готов, когда весь сахар разошелся! Отдохнувший бисквит разрезать пополам. Из каждой половины вынуть мякиш, оставляя стенки 1,5см. Весь мякиш растереть с 1/3 всего кол-ва крема и половиной "пьяной" вишни Нижнюю часть бисквита смазать кремом, стенки пропитать сиропом от вишни. Выложить массу из мякиша, крема и вишни, т.е. п.10 Затем выложить часть крема, на него положить оставшуюся вишню и покрыть ее кремом Смазать кремом вторую половину бисквита и положить сверху. И вот на этом этапе включаем нашу фантазию. Можно обмазать бока кремом и залить шоколадом, собственно поэтому торт и называется Пьяная вишня в шоколаде, точнее должен называться. А я украсила торт в стиле "Пьяная вишня в креме под желе". Обмазала верх и бока кремом. Сделала бордюр и выложила та торт вишню, помните, у нас остался один стакан. Желе я сделала из сока вишни и желе для торта comeinfo.ru так, как написано на пакете и залила вишню Шоколадные украшения. Поломать шоколад на кусочки, положить в пакет и растопить в микроволновке. Затем отрезать уголок и нанести на полоску от пластиковой папки рисунок.Положить в холодильник, чтобы эти детали хорошо застыли. Это можно сделать за день

Вам понадобится:
Для бисквита
10 яиц
2стакана муки(стакан-250гр)
2стакана сахара
50гр какао
Для крема
600 гр сливочного масла
3стакана сахара
4 яйца
6ст. ложек молока
50 гр какао
Для желе
2пакета желе для торта comeinfo.ru
Вишни понадобится 4 стакана, из них 1 стакан отложить, а 3 засыпать 1/2стакана сахара и залить коньяком, примерно 150гр, можно и другим крепким напитком и оставить на 2 дня, а можно это и пропустить
1плитка горького шоколада для украшений
Пирог с рыбкойРежим филешку рыбы небольшими кусочками. Сбрызгиваем лимонным соком, перчим, солим. Зелень режем мелко и добавляем к рыбе. Крем-чиз выкладываем в посудину с рыбой и все перемешиваем. Тесто разделяем на 2 части и каждую раскатываем в прямоугольники, длинной с размером противня. На середину каждого укладываем нашу начинку и сворачиваем в рулет. Смазываем яичком или молочком, кому, что нравится.. Ставим выпекаться в духовку при 180гр до подрумянивания пирога.

Вам понадобится:
1кг готового слоеного теста
1кг филе лосося, форели..
пучок укропа, петрушки
сок 0,5 лимона
2 пачки крем-чиз по 180г
соль, перец черный(у меня лимонный)
Французский салатРис отварить, овощи нарезать, все смешать. По вкусу заправить сахаром, солью, уксусом и оливковым маслом. Салат уложить на листья салата или порвать листья салата и добавить в салат, кто, как хочет.

Вам понадобится:
50 г. риса
1 красный и 1 зеленый перец
1 помидор
1 луковица
зеленые листья салата
сахар. соль, оливковое масло, уксус
04:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как заработать в интернете много денег

Как заработать в интернете много денег

Как заработать в интернете много денегАвтор: KOCA4EB Вы решили заработать в интернете, но не знаете как? Мы расскажем вам об этом. Надеемся, наша информация поможет вам найти свой заработок в интернет...
Как появилась поисковая система Google и собирается ли Гугл захватить мир? История успеха

Как появилась поисковая система Google и собирается ...

Вначале было яйцо… Точнее, не яйцо, а два «яйцеголовых» аспиранта Стэндфордского университета: Ларри Пейдж и Сергей Брин. По легенде, именно эти люди создали поисковик BackRub (пр...
Как правильно выбрать круиз?

Как правильно выбрать круиз?

Как правильно выбирать круиз, лайнер, каюту? Начать выбор круиза имеет смысл с выбора региона, который вы бы хотели посетить. Это может быть Европа, Азия, Скандинавия, США, южная Америка, Австралия...
Что cделать со старой мебелью?

Что cделать со старой мебелью?

Наконец-то! Вы стали счастливым обладателем новенького аккуратного углового дивана, глянцевого кухонного гарнитура или ещё какой-нибудь замечательной утвари из домашней мебели. Вы уже представляете, к...
Мавроди возвращается? История о том, как история ничему не учит

Мавроди возвращается? История о том, как история нич...

Лихие 90-е остались далеко позади. С братками, Кашпировским и прочими атрибутами того времени. Ну и кто ж не помнит грандиозную пирамиду «МММ» во главе с Сергеем Мавроди — ...
Негодяи. Часть 7

Негодяи. Часть 7

Потягивая коктейль через соломинку, на дискотеке Вика лениво следит глазами за азартно танцующим Ромой. Он машет ей рукой, и она отставляет бокал в сторону, как звякает телефон: пришла СМС. Девушка не...
Познавательное

Гюстав Эмар: как француз, лучший друг индейцев, во

13 сентября 1818 года в Париже появился на свет Оливер Глу, более известный нам по своему литер...

Нужна ли нашим детям волшебная палочка?

Волшебная палочка — это магический предмет, с помощью которого можно мгновенно исполнить ...

Вкусные рецепты: Закуска из рыбы "Три товарищ

Закуска из рыбы "Три товарища"Рыбу разделать на филе с кожей без костей. Одну половину смазать горчи...

Детективы Платовой - психоделическая мистика.

Виктория Евгеньевна Соломатина живет и работает в Санкт-Петербурге. Пишет книги под псевдонимом - Ви...

Сказка – инструмент для изменения жизни?

Жизнь — не статичное явление. На нее влияют очень много факторов из внешнего мира. Но сам...

Вкусные рецепты: "МАНДАРИНЫ В СЛОЙКЕ", к

"МАНДАРИНЫ В СЛОЙКЕ"Мандарины помыть,почистить и аккуратно отделить друг от друга дольки так,чтобы с...

Как появились деньги?

Почти четыре века назад английский философ Томас Гоббс сравнил государство с живым организмом, а ден...

Ожоги глаз

Чрезвычайно опасны ожоги глаз. Дети получают термические ожоги, без присмотра родителей пользуясь ...

Вкусные рецепты: Печенье "Chocolate Chip Cook

Печенье "Chocolate Chip Cookies"духовку прогреть на 170 градусов масло и маргарин смешать с сахаром ...

Давать или не давать детям деньги? Серьёзный финан

Во времена моего детства вопрос, нужно ли давать детям карманные деньги, родителей «не му...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.