Вкусные рецепты: СЕМГА с горчицей и картофельным пюре (с сыром и чесноком), Варенье из огурцов. Блюдо несложное., Котлеты из говядины с морковью запеченные.

СЕМГА с горчицей и картофельным пюре (с сыром и чесноком)готовим рыбу: смешать первые 7 ингредиентов (сахар, горчицу, перец, соль, имбирь, кориандр, чеснок) до однородной массы. смазать семгу полученной горчичной смесью и оставить на 15 мин. нарезать семгу на большие кусочки. разогреть масло на сковороде (на средней температуре) и обжарить рыбу с двух сторон около 10 мин. или до готовности. для пюре: картофель почистить, порезать и отварить в подсоленной воде (на большом огне) в течении 15 мин. или до готовности. слить всю воду и добавить к картофелю разогретое молоко, масло, сыр, перец и чеснок. все перемешать и помять картофель в пюре. готово. подавать семгу с пюре. приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
для рыбы:
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. горчицы Dijon (это французская горчица, приготовленная с вином)
1 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. кошерной соли
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотого кориандра
1 зубчик чеснока
750 гр. семги
2 ст.л. оливкового масла
для картофельного пюре:
800 гр. картошки
3/4 ч.л. соли (или по вкусу)
1 ст.л. масла сливочного
0.5 ст. козьего сыра (натертого)
1/4 ч.л. молотого черного перца
0.5 ст. молока (2% жирности)
1 зубчик чеснока (выдавленного)
Варенье из огурцов. Блюдо несложное.Рецепт по приколу, как говорится. Смотрю вчера телевидение, первый канал ведёт передачу из Суздаля. Город объявляют огуречной столицей России, после объясняют, что каждый год он празднует День огурца. Поехать - сразу бы поехал, но из инета узнал, что в этом году невероятный праздник уже состоялся 19 июля. Ну, коль тут облом, продолжаю смотреть. И на моих глазах из огурцов делают варенье. Приятная такая тётушка, со всех сторон и во всех отношениях соблазнительная, положительная, завлекательная и... ну, лучше дальше я о рецепте - объясняет, что для него берёт самые перезрелые огурцы, от которых на базаре отказываются 105% покупателей. И когда превращает их в варенье, оно сразу на месте выметается иностранцами, чуть ли не с давкой в очереди. Посылторг отдыхает, ОРС нервно курит в сторонке. Почему я ей сразу поверил? А почему вообще мы верим женщинам? Убедительно говорят... Помните, "Говори правду. Только правду. Ничего, кроме правды. Никогда не говори всей правды" Огурцы купил и почистил. Ещё рылся, рылся в инете, нарыл вышеуказанный рецепт, остальные были абсолютно одинаковы между собой, но именно этот привлёк внимание. Почистил огурцы и порезал на кусочки, засыпал сахаром, оставил на 6 часов, после кипятил 15 минут и оставил настаиваться на ночь.. Утром, в обед и вечером кипятил... да что вам объяснять... скорее, подкипячивал минут по 15, в итоге огурцы осели на дно. Запах конечно был... никакой. В рецепте рекомендовалось добавить красной смородины, мяты, то-сё, лишь бы съел. Я же выжал лимон своей тяжёлой рукой, к огурцам добавился кислый и ароматный сок и они превратились в варенье. Приятный запах, вкусные кусочки, сиропа море. Вкусно, чай с ним пил. Сделать рекомендую всем. Почему? А ведь фенька, по приколу. Гости придут, дадите им салат из огурцов и варенье из оставшихся. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
огурцы свежие - видно на снимке
сахар - посыпать без фанатизма
лимон свежий - в моём варианте
Котлеты из говядины с морковью запеченные.Черный хлеб измельчить в блендере, залить кефиром, перемешать и оставить на 30 мин. Морковь натереть на средней терке. Лук и чеснок мелко нарезать или измельчить в блендере. Соединяем все ингредиенты, приправляем солью и перцем. Вымешиваем фарш. Формируем котлеты ( у меня получилось 12 шт) и выкладываемна противень застеленный бумагой для выпечки. Запекаем 15 мин при 200гр и еще 5 мин в режиме гриль. Подаем с любимым гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
500 г говяжьего фарша
100 г черствого черного хлеба
ст 1% кефира
1 крупная или 2 средних луковицы
2-3 зубчика чеснока
2 моркови
Соль, перец по вкусу
04:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как париться в бане и сауне?

Как париться в бане и сауне?

С 60-х гг. XX в. у нас, да и во всем мире, стал расти интерес к бане. Скорее всего, эти тенденции появились раньше, но их не замечали на фоне массовых посещений бань, объясняемых по тем временам отс...
Как вырастить из своего ребенка трудоголика? Супервредные советы

Как вырастить из своего ребенка трудоголика? Супервр...

Итак, кто такой трудоголик? Это человек, страдающий неконтролируемой потребностью в непрерывной работе. При трудоголизме наркотиком является хроническая психофизическая нагрузка (в основном умственная...
Как стразы от Сваровски явились грандиозным событием в мире моды

Как стразы от Сваровски явились грандиозным событием...

В конце XIX столетия скромный инженер Daniel Swarowski разработал машину, которая могла осуществлять обработку камней кристаллического типа и при этом обеспечивать промышленное качество получаемых кри...
Качества и сфера использования тентовой ткани

Качества и сфера использования тентовой ткани

Тентовая ПВХ-ткань – материал, состоящий из нескольких слоев: армированной сетки, лавсана и покрытия из полимера. Винил, содержащийся в составе, гарантирует водонепроницаемость материала. Также ...
Хуан Диего Флорес: вы слышали, как он поет?

Хуан Диего Флорес: вы слышали, как он поет?

Его называют в шутку «оперным аттракционом» за то, что способен исполнить то, что не под силу многим, специалисты нарекли его «золотым мальчиком» и «солнечным дитем&...
Вкусные рецепты: тыквенная голова "Мертвая невеста", Вишневый пирог, ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И НЕ ТОЛЬКО...

Вкусные рецепты: тыквенная голова "Мертвая неве...

тыквенная голова "Мертвая невеста"У тыквы срезать верхушку, вынуть семечки, фломастером нанести рисунок, по рисунку в местах, которые должны светиться, снять ножом кожуру, глазницы вырезать насквозь, ...
Может заинтересовать

Выбираем дверь с умом.

Дверь – это не только кусок преграды между вами и вашими гостями. Это, можно сказать, лицо вашего д...

Какими преданиями овеяна история… сыра?

Говорят, что «предки» современного сыра появились на Земле порядка семи тысяч лет назад,...

Там где начинается утро. Япония

  В качестве столицы Токио предстало в 1868 году и не всем известно, что до этого город называл...

Вкусные рецепты: Бюджетный пирог с курицей(или поч

Бюджетный пирог с курицей(или почти бюджетный))Не мелко режем лук. Сбрызгиваем уксусом, добавляем ще...

Почему Берия ненавидел футболистов «Спартака»?

Всемогущий соратник Сталина Лаврентий Берия по своему руководящему положению в органах безопасности ...

Как заработать в интернете много денег

Как заработать в интернете много денегАвтор: KOCA4EB Вы решили заработать в интернете, но не знаете ...

Вы часто видите родителей, играющих во дворе с дет

Прошлой зимой мы с дочерью ходили в школу на новогодний утренник к нашей подружке Сонечке. Перед нач...

Лучшие мелодрамы Голливуда? Конечно, «Знакомьтесь,

Признаюсь сразу: во всем, что касается фильма «Знакомьтесь, Джо Блэк», я крайне необъект...

Применение расторопши

Сегодня мы поговорим о высокой стройной расторопше с красивыми пёстрыми листьями и ценными семенами,...

В чем преимущество инфракрасных обогревателей?

С приходом холодов многие из нас начинают чувствовать себя некомфортно в своих, казалось бы, ую...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.