Вкусные рецепты: Пирог с мясом и грибами, Про сало!, Клубничное Тирамису (как вариант без яиц)

Пирог с мясом и грибамиРазвести дрожжи в тёплом молоке, добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Мука приблизительно 1 кг. Тесто должно немного прилипать к рукам. Накрыть и оставить тесто в тёплое место на час, полтора. Оно должно увеличится вдвое. Фарш: Мясо пропустить через мясорубку с луком. Поперчить, посолить по вкусу (солитьчуть больше обычного). Фарш слегка обжарить на масле. Если мясо грубоватое (говядина например), то пропустите его после поджарки ещё разчерез мясорубку. Начинка: Лук нарезать мелко и поджарить на масле до золотистого цвета. Яйца сварить в крутую, отчистить от скорлупы и нарезатьна кубики. Добавить жаренный лук,обжаренные грибы(отдельно),и яйца в фарш. (добавить варёный рис или гранаты по желанию). Всё перемешать. Тесто разделить на две части. Раскатав одну часть расстелить её на дно противня смазанного слегка маслом (сливочным или растительным). Выложить равномерно фарш-начинку, но не до самых краёв теста(оставить по пол сантиметра от краёв). Раскатать вторую часть теста и накрыть поверх начинки. Защипать хорошенько края. Желток смешать с водой и маслом и смазать верхпирога. Выпекаем в предварительно подогретой духовке при температуре 200°С минут 30 до золотистого цвета.

Вам понадобится:
Молоко - 0,5 литра
Яйца - 2-3 шт.
Сахарный песок - полстакана
Соль - 2 чайной ложки
Дрожжи - 2 пакетика сухих (15 гр. или 40 гр. свежих)
Масло сливочное - 50 гр.
Сметана - 1 столовая ложка
Мука - 1 кг. (приблизительно)
Фарш:
Мясо - 500 гр.
Лук репчатый 1 головка
Соль, перец
Начинка:
Фарш
Лук репчатый - 1 - 2 головки
Яйца - 2-3 штуки
Грибы гр
Можно добавить зёрна граната или отварной рис (по вкусу).
Желток - 1 одного яйца на смазку + пару капель воды и пару капель растительного масла
Про сало!Берем сало, желательно без прорези .Обрезаем шкурку (если есть).Перекручиваем его на мясорубку, солим, перчим, добавляем чеснок через чесночницу. Режем мелко зелень, добавляем в сало.Если добавить немного кари - получим красивый оттенок. Укладываем в красивую тарелочку и в холодильник. К борщику, даже к супчику, но только из холодильника! Приятного!

Вам понадобится:
Сало, около килограммчика, чеснок - пару зубчиков, соль, перец, немного кари, зелень.
Клубничное Тирамису (как вариант без яиц)придумывала сама, поэтому "граммы" приблизительные: Ягоды перебрать, красивые оставить для украшения, остальные нарезать мелко. Измельчить блендером, перемешать с загустителем, масса должна немного застыть. слой печенек залить ягодной массой. Далее каждый слой печенек обмазывать кремом. Крем: измельчённые ягоды перемешать с творожным йогуртом и маскарпоне. Украсить ягодами.

Вам понадобится:
пачка яичных печенюшек( по вкусу, как длинненькие на Тирамису идут)
1 п.(250г) Маскарпоне
1 п.(350? см.фото) творожный йогурт со вкусом клубники
2 п.(по 500 г ) клубники свежей
1п. загустителя для ягод( на фото)
04:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



7 советов для укрепления волос

7 советов для укрепления волос

Каждый раз мы видим по телевидению девушек с прекрасной прической. Какие у них привлекательные волосы - крепкие, блестящие, объемные, не так ли? «Жаль, что у меня они тусклые и ломкие» - думают некото...
Была ли эпоха Возрождения в России?

Была ли эпоха Возрождения в России?

Самое удивительное, что была, да еще какая! И не менее парадоксально то, что многие до сих пор о том ничего не ведают и не хотят верить, привыкли считать, что в преобразованиях Петра Великого ничего х...
Складская логистика. Безопасность для каждой фирмы.

Складская логистика. Безопасность для каждой фирмы.

Для большого числа деятелей малого и средней величины вида предприятий вопросы размещения производимых изделий оказываются совсем не легкими. Скажем, если большая фирма чаще всего решает эту трудность...
Как стать домейнером и зарабатывать на “воздухе”

Как стать домейнером и зарабатывать на “воздухе”

Сначала немного истории. Домейнер (от англ. domainer) - дословно доменщик, но если со смыслом, то домейнер - это человек, который зарабатывает на купле/продаже доменов. Что такое домен? Домен (domai...
AHWI Prinoth

AHWI Prinoth

Отличительная особенность перед машинами с гидравлическим приводом рабочего оборудования:- Возможность работать при различных климатических условиях (-45 : +45)- Минимальные затраты на техническое обс...
Очки

Очки

Многим детям с несоразмерной рефракцией приходится пользоваться очками. Ни в коем случае нельзя покупать детям очки без врачебного рецепта! Очень важно подобрать удобную очковую оправу, чтобы ребенок...
Познавательное

«Альтоника СБ» представила свежие разработки на ок

Предприятие «Альтоника СБ» приняло активное участие в выставках, посвященных дню инноваций Министерс...

Напольные люки: назначение

На любом современном предприятии предъявляются высокие требования к обеспечению коммуникаций различн...

На нашем сайте , у нас вы найдете отели, курорты М

Туристический портал World-Travel. uz На сайте World-Travel. uz вашему вниманию предоставлена разноо...

Вкусные рецепты: Мини-пироги к бокалу красного вин

Мини-пироги к бокалу красного вина и не только!!!Масло с мукой растереть до крошки По чуть-чуть доба...

Раскрутка ресурса в поисковых структурах - новейше

Можно ли сейчас назвать продвижение сайтов новым методом рекламных действий , да так чтоб о вашей ре...

Отдых в Скадовске: стоимость отдыха, нюансы и преи

Что бывает лучше, чем хороший отпуск на море семьей? И если вы желаете хорошо проводить время и не р...

Медный всадник. Какими были изображения монумента

Первая медаль, прославившая монумент, родилась задолго до того, как сам Медный всадник появился на с...

Профилактика травм глаза

Чтобы грудной ребенок не поранил глаза собственными ногтями, их надо ек своевременно обрезать. Дав...

Как настроиться на оптимизм? Ловим Позитив.Fm

Давно известно, что музыка может оказывать на человека выраженное эмоциональное воздействие. Слушая ...

На юге Германии, в Мюнхене много интерессного. Лич

Вы только вообразите, сейчас каждый может организовать экскурсии Мюнхен, всего лишь имея желание вып...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.