Вкусные рецепты: Пирог с мясом и грибами, Про сало!, Клубничное Тирамису (как вариант без яиц)

Пирог с мясом и грибамиРазвести дрожжи в тёплом молоке, добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Мука приблизительно 1 кг. Тесто должно немного прилипать к рукам. Накрыть и оставить тесто в тёплое место на час, полтора. Оно должно увеличится вдвое. Фарш: Мясо пропустить через мясорубку с луком. Поперчить, посолить по вкусу (солитьчуть больше обычного). Фарш слегка обжарить на масле. Если мясо грубоватое (говядина например), то пропустите его после поджарки ещё разчерез мясорубку. Начинка: Лук нарезать мелко и поджарить на масле до золотистого цвета. Яйца сварить в крутую, отчистить от скорлупы и нарезатьна кубики. Добавить жаренный лук,обжаренные грибы(отдельно),и яйца в фарш. (добавить варёный рис или гранаты по желанию). Всё перемешать. Тесто разделить на две части. Раскатав одну часть расстелить её на дно противня смазанного слегка маслом (сливочным или растительным). Выложить равномерно фарш-начинку, но не до самых краёв теста(оставить по пол сантиметра от краёв). Раскатать вторую часть теста и накрыть поверх начинки. Защипать хорошенько края. Желток смешать с водой и маслом и смазать верхпирога. Выпекаем в предварительно подогретой духовке при температуре 200°С минут 30 до золотистого цвета.

Вам понадобится:
Молоко - 0,5 литра
Яйца - 2-3 шт.
Сахарный песок - полстакана
Соль - 2 чайной ложки
Дрожжи - 2 пакетика сухих (15 гр. или 40 гр. свежих)
Масло сливочное - 50 гр.
Сметана - 1 столовая ложка
Мука - 1 кг. (приблизительно)
Фарш:
Мясо - 500 гр.
Лук репчатый 1 головка
Соль, перец
Начинка:
Фарш
Лук репчатый - 1 - 2 головки
Яйца - 2-3 штуки
Грибы гр
Можно добавить зёрна граната или отварной рис (по вкусу).
Желток - 1 одного яйца на смазку + пару капель воды и пару капель растительного масла
Про сало!Берем сало, желательно без прорези .Обрезаем шкурку (если есть).Перекручиваем его на мясорубку, солим, перчим, добавляем чеснок через чесночницу. Режем мелко зелень, добавляем в сало.Если добавить немного кари - получим красивый оттенок. Укладываем в красивую тарелочку и в холодильник. К борщику, даже к супчику, но только из холодильника! Приятного!

Вам понадобится:
Сало, около килограммчика, чеснок - пару зубчиков, соль, перец, немного кари, зелень.
Клубничное Тирамису (как вариант без яиц)придумывала сама, поэтому "граммы" приблизительные: Ягоды перебрать, красивые оставить для украшения, остальные нарезать мелко. Измельчить блендером, перемешать с загустителем, масса должна немного застыть. слой печенек залить ягодной массой. Далее каждый слой печенек обмазывать кремом. Крем: измельчённые ягоды перемешать с творожным йогуртом и маскарпоне. Украсить ягодами.

Вам понадобится:
пачка яичных печенюшек( по вкусу, как длинненькие на Тирамису идут)
1 п.(250г) Маскарпоне
1 п.(350? см.фото) творожный йогурт со вкусом клубники
2 п.(по 500 г ) клубники свежей
1п. загустителя для ягод( на фото)
04:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как купить авиабилет на самолет по доступной цене?

Как купить авиабилет на самолет по доступной цене?

Планируя отдых или деловую поездку, путешественники часто сталкиваются с такой проблемой, как покупка авиабилетов в Киеве. Естественно, хочется сэкономить на авиаперелете, но не всегда получается. Не ...
Комплексные быстровозводимые здания из легких металлоконструкций (ЛМК) – новые возможности для начала Вашего бизнеса

Комплексные быстровозводимые здания из легких металл...

Сегодня все большую популярность приобретают быстровозводимые здания из легких металлоконструкций (ЛМК). Данная тенденция применения быстровозводимых зданий из ЛМК обусловлена несколькими основными мо...
Поставка оборудования электронной очереди в МФЦ г. Уфы

Поставка оборудования электронной очереди в МФЦ г. У...

Компания «ТЕХНОЛОГИИ БУДУЩЕГО» осуществила поставку аппаратных компонентов собственного производства в МФЦ Республики Башкортостан. Комплект оборудования включает в себя терминалы электронной очереди,...
Какие службы Windows XP можно отключить?

Какие службы Windows XP можно отключить?

Корпорация Microsoft настоятельно советует всегда использовать настройки «по умолчанию» (что обычно соответствует принципу «все включено»), но в данном случае эти настройки опт...
Линда-чан в Стране Чудес. Линда-сан. Лекарство для госпожи Аки

Линда-чан в Стране Чудес. Линда-сан. Лекарство для г...

О том, что госпожа Акиза де Грамон простудилась и чувствовала себя крайне неважно, я узнала совершенно случайно. Не то чтобы я была преисполнена благородства, но почему-то не смогла остаться в стороне...
Лиственные породы в производстве обрезной доски

Лиственные породы в производстве обрезной доски

Лиственные породы, из которых производится доска обрезная, делятся на твердо- и мягколиственные. Древесина лиственных пород практически не имеет запаха. Из твердолиственных пород при производстве обр...
Популярное

Бюджетные авиарейсы в Лондон. Не упустите шанс уви

Планируете поездку за границу и решили выбрать в качестве пункта назначения Лондон? Для начала изучи...

Ночной клуб "Халикарнас" в Бодруме.

Ночной клуб Халикарнас (Halikarnas Night Club) - это жемчужина ночной клубной жизни, са...

Как решиться сделать важный шаг? Пять полезных сов

Как часто мы что-то для себя планируем, приходим к осознанию необходимости перемен в своей жизни, но...

Что такое гильотина и для чего предназначены гильо

Гильотины, т. е.  гильотинные или листовые ножницы, используются для быстрого и качес...

Преимущества использования керамзитобетонных блоко

Как в прошлые времена, так и в наше время строительство остается одним из самых популярных и выгодны...

Игра в черное и белое кресло, или Как научиться сл

В нашей жизни большинство конфликтов и ссор чаще всего происходят из-за неумения слушать и понимать ...

Называем виды одного из часто применяемых и широко

Как многие знают, одним из самых распространенных и постоянно используемых стройматериалов считается...

Забор из профнастила заказать, или купить евроза

 Сегодня, меняя старый деревянный забор (а у кого он и поновее, сетка-карта канилированная, нап...

Чем опасны строительные материалы? Домашняя радиац

Радиация — коварная штука. Она может застичь нас в самых неожиданных местах. Читает Илона...

На что нужно обратить внимание при приобретении ог

К каждому помещению предъявляются определенные требования безопасности. Пожалуй, одним из важнейших ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.