Вкусные рецепты: морс "хорошее насторение", Куриное филе в необычной панировке, Кулайда по-южночешски

морс "хорошее насторение"в кувшин выложить все сухофрукты и залить горячим чаем (заранее заваренным). выжать сок половины лимона. Вторую половину лимона порезать кружочками. добавить в кувшин сок лимона,дольки лимона, сахар по вкусу. когда морс настоится поставить охлаждаться в холодильник на 2 часа. перед тем как разлить в стаканы добавить бренди или коньяк.

Вам понадобится:
225 г разных сухофруктов;
75 г сушенных вишен;
75 г изюма;
10 шт чернослива;
10 шт кураги;
горячий ароматный свежезаваренный чай, например, с бергамотом или жасминовый (чтобы полностью залить им сухофрукты);
1-2 ст.л сахара;
1 лимон;
4 ст.л бренди или коньяка.
Куриное филе в необычной панировкеОтделяем грудки от костей. Нарезаем порционными кусочками (из 1 грудки у меня получилось 4 кусочка) как для отбивной. Отбиваем каждый кусочек через пленку в тонкий блинчик. Добавляем соль, специи. Чипсы измельчаем в пакете скалкой до мелкой крошки. Яйца сбиваем, немного подсаливая. Каждую отбивную обваливаем: в муке, в яйце, в чипсах и сразу обжариваем на раскаленном масле до румяной корочки с двух сторон.

Вам понадобится:
~1 кг куриной грудки
2-3 яйца
мука (для панировки)
1 большая пачка чипсов со вкусом сыра (можно любые)
соль, специи
Кулайда по-южночешскиЛично у меня международные звонки почему-то всегда раздаются рано утром, а у вас? То ли люди забывают о разнице во времени, то ли массово экономят деньги, пользуясь льготными тарифами. Вот и сегодня часы показывали 5 утра, когда я сняла трубку. "Привет, пражанка,- завопила мембрана,- не раздумала встречать с нами 23-е февраля ? Учти, едем все, выдержишь ?" "Естественно, выдержу,- сказала я сама себе. Ибо звонок был от любимого двоюродного брата. Ну а раз прилетают дорогие гости, нужно соответствовать. В Праге они еще не были, значит на столе должно быть что-то исключительно чешское, такое очень национальное, чтобы впечатлило раз и навсегда. После некоторых раздумий чаша весов склонилась в сторону кулайды...итак... - Начала я с картошки и грибов. Грибы (у меня были белые), почистила, порезала и бросила вариться в подсоленую воду с тмином, перцем и лавровым листом, минут примерно на 15. За это время почистила и порезала мелкими кубиками картошку. - Грибы выловила шумовкой, чтобы не переварились, а в подготовленный бульон заложила катрошку и отварила до готовности. - Вернула на место грибы, уменьшила до минимума огонь. - Сметану смешала с мукой и очень медленно, постоянно мешая, влила ее в суп. Мешая и мешая, прогрела, не доводя до кипения. Подсолила. И чуть подкислила мизерным количеством уксуса. - Отключила огонь, разбила три яйца и поочередно (белки и желтки отдельно) выпустила их в суп. Оставила томиться под крышкой на 5 минут на выключеной плите. В идеале желтки должны получиться всмятку. - Подсыпала мелко рваный руками укроп, подала. Впечатлила. Приятного аппетита !!!

Вам понадобится:
300 гр. картофеля,
200 гр. свежих грибов (или 50 гр. сухих, заранее замоченых),
1 средняя луковица,
500 гр. сметаны,
80 гр. растительного масла,
1 л. воды.
3 яйца,
1 ст.л. муки с горкой,
уксус по необходимости,
лавровый лист, соль, тмин, укроп.
04:41 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интернет, бизнес и Личность - сложная система

Интернет, бизнес и Личность - сложная система

Интернет, бизнес и Личность - это сложная система. Система с множеством комбинаций параметров. Искусство продавать (а уж тем более через Интернет) - это искусство управления сложной системой. В том чи...
Орловские энергетики МРСК Центра направят на детский отдых 1 млн. рублей

Орловские энергетики МРСК Центра направят на детский...

Более 60 детей сотрудников филиала ОАО «МРСК Центра» – «Орелэнерго»  в возрасте от 7 до 17 лет во время школьных каникул отдохнут и поправят свое здоровье в загородн...
Чего добились женщины за последние сто лет?

Чего добились женщины за последние сто лет?

Замолкни, женщина, твой день — Восьмое марта. (народная поговорка) Международному женскому дню — сто лет: ровно сто лет назад Клара Цеткин на 2-й международной социалистической ...
Об услугах таможенных брокеров при растаможке

Об услугах таможенных брокеров при растаможке

Любая перспективная компания стремится к работе на международном рынке. Это вполне объяснимое стремление, но необходимо учитывать, что международные перевозки автотранспортом сопряжены с рядом труднос...
Постные рецепты. Что есть в пост?

Постные рецепты. Что есть в пост?

Каждый год мой арсенал постных рецептов изрядно пополняется, потому что даже постное меню хочется разнообразить. Уже началась вторая неделя Великого поста, который продлится до 4 мая. Учеными док...
Вкусные рецепты: Торт "Лимонный", Жареные перцы под соусом болоньезе, Куриный рулет с интересной начинкой

Вкусные рецепты: Торт "Лимонный", Жареные ...

Торт "Лимонный"Вкусный тортик с приятной лимонной ноткой! Для субботнего семейного чаепития. Итак. Для бисквита взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить просеянную муку какао и разрыхлитель. Вылить...
Читаемые

Когда и как на земле появились оборотни? Поверья д

Сразу предупрежу: если уважаемый читатель рассчитывает на мистику в рассказе, то совершенно напрасно...

О яблоки! Что может быть прекрасней вас?

Дикая яблоня была известна человеку раньше всех плодовых деревьев, а культивировать её начали в Мало...

Создание бренда, разработка бренда

Стивен Кинг однажды дал интересное определение: «Продукт – это то, что делается на заводе, а Бренд –...

Вернутся ли привидения в дом на Арбате?

Привидения, масонские знаки, уголовники, чернокнижники, коллекционеры древнерусских рукописей, немец...

Нарколог: запой - как поступить?

Часто встречается недобросовестная реклама для пациентов в состоянии запоя или абстинентным синдромо...

Установки для УФ-обеззараживания технической, пить

Обеспечение людей чистой питьевой водой высокого качества – значимая проблема современного мир...

Полиэтиленовые трубы

Полиэтиленовые трубы для строительства водопроводных и канализационных систем начали применять с кон...

Вкусные рецепты: Раки отварные с лаймом и оливковы

Раки отварные с лаймом и оливковым маслом.В воду закидываем перец душистый, черный и лаврушку. С пев...

Алёна Свиридова. Музыкальный слух или вкус?

Жила-была на свете девочка, которую сначала все принимали за мальчика, но ее это ничуть не огорчало....

Проблемы внедрения новейших станков ЧПУ и их решен

В этой статье речь пойдет о современных технологиях металлообработки на станках с ЧПУ. Существуют фр...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.