Постные рецепты. Что есть в пост?

Каждый год мой арсенал постных рецептов изрядно пополняется, потому что даже постное меню хочется разнообразить. Уже началась вторая неделя Великого поста, который продлится до 4 мая. Учеными доказано, что поститься полезно, но злоупотреблять этим не следует. Все-таки это духовное очищение в первую очередь, а потом уже физическое.

Перед тем как начать поститься, мы обращаемся к календарю поста 2013 и ищем разнообразные постные рецепты.

Какие обычно вы готовите постные блюда? Первое, что я бы хотела предложить — это перцы, фаршированные кускусом, по рецепту доброго человека, который фантастически умеет готовить. Мне нравится то, что этот рецепт очень простой, готовится быстро, а результат — новое, интересное и вкусное кушанье. Во время поста таким можно удивить своих постящихся друзей и близких. Перцы, фаршированные кускусом

На 4 порции: 1,5 ст. кускуса, 2,5−3 ст. воды (бульона), 2 перца болгарских, 100 г оливок чёрных, 100 г сыра тофу, пучок петрушки, соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

1. Залить кускус горячей водой или бульоном, посолить, поперчить, закрыть крышкой и дать постоять 5 минут, после взрыхлить кускус вилкой. 2. Перцы разрезать на половинки, очистить от семян. Мелко нарезать оливки, сыр тофу, петрушку, добавить к кускусу и перемешать. 3. Выложить кускус в перцы, перцы положить на смазанный подсолнечным маслом противень и убрать в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.

Готовить всего 30 минут. Калорийность рецепта (1 порция): 412 Ккал, белки — 13,5 г, жиры — 15,6 г, углеводы — 54,3 г.

Мы сейчас говорим о еде, и почему-то пост у меня всегда ассоциируется с чечевицей. Эта благодатная и универсальная крупа, которая замечательно подходит к разным ингредиентам. Вот еще один простой и вкусный рецепт из чечевицы. Чечевица богата белками и аминокислотами, а это необходимо постящимся людям. Салат из чечевицы с каперсами

На 4 порции: 1 ст. чечевицы Футбол, 0,5 ст. чечевицы Лайрд, 100 г каперсов, 100 г оливок чёрных, 100 г помидоров черри, пучок петрушки, сок 0,5 лимона, щепотка орегано, 50 г оливкового масла, соль, перец свежемолотый — по вкусу.

1. В кипящую воду засыпать чечевицу Лайрд, варить на медленном огне с закрытой крышкой 25 минут, в конце варки посолить. Так же приготовить чечевицу Футбол, только в течение 15 минут. Снять с огня и дать остыть. 2. Мелко нарезать петрушку, а оливки и помидоры разрезать на половинки. 3. Чечевицу Футбол смешать с чечевицей Лайрд, добавить помидоры, оливки, каперсы, петрушку, орегано, перец, лимонный сок и оливковое масло. Всё перемешать и подавать.

Готовить всего 40 минут. Калорийность блюда (1 порция): 421 Ккал, белки — 17,4 г, жиры — 22,8 г, углеводы — 36,9 г.

Когда времени на приготовление блюда не хватает или не хочется искать продукты, я использую готовые рецепты супов из 100% натуральных постных ингредиентов, которые можно найти в магазинах: суп из чечевицы «Масурдал», суп «Семь бобов», суп с булгуром «Турецкий», суп из киноа с красным рисом и чечевицей, суп «Итальянский» с мелкой пастой и т. д.

А у вас есть любимый постный рецепт?


23:33 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Монитор BenQ G2411HDA. Ваше личное Full HD

Монитор BenQ G2411HDA. Ваше личное Full HD

Знакомство Что и говорить, монитор – техника персональная. Да, можно на минуту – другую разделить свое место у монитора с кем-то, и показать ролик или фотографию, но так, чтобы поработать вдвоем или, ...
Распространённые стереотипы о салонах эротического массажа

Распространённые стереотипы о салонах эротического м...

Даже несмотря на тот факт, что современного человека может удивить всё меньшее количество вещей, поскольку нам каждый день приходится наблюдать весьма неоднозначные явления, по поводу салонов эротичес...
Как в Карском море топили «Марину Раскову»? Пролог

Как в Карском море топили «Марину Раскову»? Пролог

Может, кто про себя ухмыльнётся. А кто и откровенно покрутит пальцем у виска. Но я уверен — тот, кто держал в руках «баранку» и оставил за спиной какую-то солидную по протяжённо...
Как выбрать свою первую вышивку?

Как выбрать свою первую вышивку?

Неважно, почему вы решили начать вышивать. Для меня, например, мое первое рукоделие явилось лучшим решением вопроса «Что дарить свекрови?». Важно, что вы стоите в магазине, кругом «в...
STC-IPM3598A – новая камера от Smartec

STC-IPM3598A – новая камера от Smartec

Предприятие Smartec презентовало новое купольное устройство с инфракрасной подсветкой и разрешением в 3 МП. Уличная IP камера создана для работы в самых суровых условиях. Камера отлично работает при т...
История компании REHAU

История компании REHAU

Компания Rehau основана в Германии в 1948 г. Как раз тогда на территории западной Баварии впервые стали изготавливать пластиковый профиль РЕХАУ. На этом производстве работал только 1 экструдер и 3 чел...
Познавательное

Как сделать карьеру невидимки?

Так обычно говорят о домохозяйках. Неужели вы хотите жить в тени мужа? Обеспечивая надёжный тыл, оби...

Kia Forte – корейский шаг вперед

Внешний вид очередного представителя корейского автопрома, является разработкой дизайнера Питера Шра...

Очки

Многим детям с несоразмерной рефракцией приходится пользоваться очками. Ни в коем случае нельзя поку...

Стальные трубы для электроэнергетики: ключевые тре

В современном мире, наверное, ни одна организация, которая занимает верхнюю позицию в тепло-энергети...

Вкусные рецепты: Постный пирог с малиной(для самых

Постный пирог с малиной(для самых ленивых)слоёное тесто раскатать,один пласт выложить на пергамент,с...

Стоит ли начинать играть в World of Warcraft?

World of Warcraft от Blizzard Entertainment — глобальная многопользовательская игра. В такой виртуал...

Компрессор, компрессорная станция и воздушные комп

Существуют различные типы компрессоров (винтовые компрессоры, поршневые компрессоры и др. ), использ...

Какими преданиями овеяна история… сыра?

Говорят, что «предки» современного сыра появились на Земле порядка семи тысяч лет назад,...

Вкусные рецепты: Петри-ту-ромиу, Горбуша в бантике

Петри-ту-ромиумясо форели фелировать, рубить на полный фарш. солить. перчить. палочку лимоника толст...

Чем хороша керамическая сковородка? Даешь керамику

После, буквально, паломничества всего нашего честного народа в магазины за «утюжками&raqu...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.